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Rotulagem de alimentos(Alimentos Industrializados)
O desenvolvimento de rótulos de alimentos deve incluir informações sobre ingredientes, cálculos para tabelas nutricionais com base nos perfis nutricionais das matérias-primas utilizadas e quaisquer outros detalhes necessários para o cumprimento da legislação atual de rotulagem de alimentos definida pela ANVISA. Exemplos de produtos que exigem essa rotulagem incluem itens de panificação, confeitaria, sorvetes e vários alimentos relacionados à gastronomia.
Categoria: Análises
Tags: alimentos industrializados, Tabela nutricional
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