O uso de agrotóxicos na agricultura brasileira tem se intensificado de forma alarmante nos últimos anos. Em 2024, o Brasil registrou um recorde histórico, com 663 novos agrotóxicos aprovados — um aumento de 19% em relação ao ano anterior. Essa expansão tem sido impulsionada por uma flexibilização nas políticas de liberação, incluindo a aprovação de novos produtos, muitos deles genéricos, além da liberação de bioinsumos, que são alternativas mais naturais. Embora essas medidas busquem aumentar a produtividade agrícola, elas geram sérias preocupações sobre os impactos na saúde pública e no meio ambiente.
O aumento no uso de agrotóxicos no Brasil traz riscos significativos à saúde humana, já que o consumo de alimentos contaminados pode levar a sérios problemas de saúde, como câncer, distúrbios neurológicos e hormonais. Além disso, a contaminação do solo, da água e do ar pode afetar ecossistemas inteiros, prejudicando a biodiversidade e o equilíbrio ambiental. O monitoramento constante é a chave para garantir que esses resíduos estejam dentro dos limites seguros e evitar a exposição excessiva dos consumidores a substâncias tóxicas.
Com o aumento do uso desses pesticidas, o monitoramento da presença de resíduos de agrotóxicos se torna ainda mais crucial. A análise multirresíduos é uma das ferramentas mais eficazes para garantir a segurança alimentar, permitindo a detecção simultânea de mais de 500 tipos de agrotóxicos em uma única amostra. Essas análises, realizadas pelo Laboratório de Resíduos de Agrotóxicos e outros Contaminantes – LabTox, são essenciais para monitorar a presença dessas substâncias em alimentos e no solo
A recente flexibilização das regras para aprovação de agrotóxicos, com a mudança na lei que acelera os processos e limita o poder de órgãos como Anvisa e IBAMA, torna ainda mais urgente o uso de métodos eficazes como a análise multirresíduos. Com menos controle sobre os novos produtos liberados, é fundamental contar com tecnologias que garantam a segurança alimentar e minimizem os impactos ambientais. O monitoramento contínuo contribui para um uso mais racional e responsável dos agrotóxicos, assegurando que a produção agrícola seja sustentável e que os danos à saúde e ao meio ambiente sejam reduzidos.
Laboratórios, como o LabTox do ITEP, podem ajudar nesse monitoramento eficiente dos alimentos. Solicite sua análise de multiresíduos pelo link abaixo. Em breve iremos te atender.